建築，不一定是冰冷的石與鋼。 台中的頂級粵菜餐廳《志民與花膠》，整體外牆選用 ALMA 奧瑪 Suma系列燒杉板，以 450 支實木板材打造深沉卻極具設計張力的外立面。 這不是你印象中老房子的燒杉板， 而是一種來自職人穩定高溫火燒後刷除炭層，細緻的穩定處理後，呈現自然紋理與平靜光澤的現代建材選擇。